Minda izotza normalean itsasoko urak edo motakoak egiten ditubatenaur gezaren eta gatzaren nahasketa, likido moduan izotzarekin, biguna eta guztiz estaltzen duten ondasunak/itsaskiak eta abar. Arraina berehala hoztea eta hozte-ezaugarri handiagoak 15 eta 20 aldiz arte, hau da, ohiko bloke izotza baino hobea da. izotz maluta. Era berean, izotz likido honetarako, %20tik %50era arteko kontzentrazioan ponpatu daiteke eta depositu batean gorde daiteke, banatzeko eta maneiatzeko erraza.